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 二畳空間で抹茶をどうぞ


抹茶は三種からお選びいただけます。

各種には、「ほうじ茶・茶請、和菓子、抹茶」の四点が付いております。

※ご希望があれば、頂き方の作法をお伝えしております。


木の花の抹茶



柳櫻園茶舗の抹茶を使用。

柳櫻園は創業以来挽きたてを身上とされています。千利休とゆかりの深い大徳寺御用達、三千家(表千家、裏千家、武者小路千家)御用達です。


水は、八坂神社ご神水を使用。

祇園祭の神輿を担ぐ氏子が力水として飲まれる神聖なお水です。甘みがあり柔らかいのが特徴で、抹茶に最適です。


鉄瓶で湯を沸かすことで、水をまろやかにし、鉄分が含まれることで渋みを抑えてくれます。

抹茶の量、お湯の温度を抹茶の種類や季節により調節しております。

一服ずつ丁寧に点てております。木の花の抹茶をお楽しみください。

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抹茶処 木の花 〜CONOHANA〜